Malzemeler

2 su bardağı un
Yarım su bardağı ılık su
Tuz
1 tatlı kaşığı kuru maya ve 1 tatlı kaşığı şeker

Hazırlanışı

Ilık suyun içine mayayı ve şekeri ilave edin,karıştırın.Ayrı bir kapta un ve tuzu karıştırın maya kabarınca una ilave edip yoğurun.15 Dakika mayalandırın ve tabak büyüklüğünde açın.Teflon tavada sallaya sallaya pişirin bir sofra bezine sarın.İster börek ister dürüm yapın.